Que salgo en Onda Vasca!

Que salgo en Onda Vasca!

Cuando conocí a Begoña Beristain me quedé impresionada.  Yo acababa de comenzar mi andadura en este mundo cervecil y ella me recogió un proyecto para elaborar “Cuatro Perras” la Russian Imperial Stout que quería hacer pero no tenía “las perras”...
Waka. African Ale

Waka. African Ale

Konso Development Association (KDA) es una ONG local de Konso, una localidad al suroeste de Etiopía, que ha logrado crear una fábrica formada por mujeres que recolectan, tratan y empaquetan MORINGA. Con esto permite a las mujeres tener cierta autonomía.   Waka...
Iniciarse en Degustar

Iniciarse en Degustar

Una vez en clase de Yoga me dijeron que no sabía respirar. Cómoo? pero si lo llevo haciendo toda mi viiidaaa!!, y era verdad, nunca le había puesto atención, me sofocaba en seguida y no utilizaba toda la capacidad posible. Desde que me enseñaron lo veo una herramienta...
Salimos en el JanTour!

Salimos en el JanTour!

11 de enero, resaca post navideña, la ropa casi no me entra y me perra cojea… Ya puede pasar algo muy muy bueno para levantarme el ánimo. Bip Bip, mensaje de wassap: -“tía, tu birra sale en el Jantour del correo” y fotico del recorte. -Guau! Qué? Qué...
Cata Loca Enero

Cata Loca Enero

Degustamos 5 cervezas y 5 maridajes. Además descubrimos que el amor en la cocina, además de la buena materia prima es la clave del...